دوره آموزشی سیستم هاي برودتی سردخانه :

این دوره از ابتداي مفهوم برودت شروع می شود و کلیه قسمت هاي سیکل توضیج داده می
شود. مطالب این دوره کاملا عملی است و علاقمندان می توانند به راحتی با این دانش در
صنعت تبرید مشغول به فعالیت شوند. مطالب مورد بحث در ایت دوره به شرح ذیل است:

-1 اصول اولیه سیستم تبرید تراکمی سردخانه :

در این قسمت با کارکرد سیکل تبرید تراکمی آشنا می شوید . پارامترهاي مهم در صنعت
تبرید تعریف شده و اهمیت سوپر هیت و سابکولینگ را یاد می گیرید.
در این قسمت با مفهوم فشار -دماي اشباع مبرد آشنا شده و کاربرد عملی آنرا یاد می گیرید.
با استفاده از جدول فشار -دماي مبرد ، روش عملی اندازه گیري سوپر هیت و سابکولینگ
آموزش داده می شود.

-2 ایمنی سردخانه :

در این بخش تمامی نکات ایمنی در صنعت تبرید آموزش داده می شود . این نکات خطرات
مبردها و روش هاي صحیح کار در این صنعت را پوشش می دهد.

-3 کف سازي سردخانه :

سردخانه هائی که روي کف زمین ساخته می شوند باید کف سازي صحیح داشته باشند در
غیر اینصورت با یخ زدن رطوبت موجد در خاك ، کف سردخانه بالا آمده و تخریب می
شود. در اینجا نقشه صحیح کف سازي آموزش داده می شود. 

-4 محاسبه بار برودتی سردخانه و چیلر :

در این مبحث دو نوع بار برودتی پوشش داده می شود . بار برودتی یا ظرفیت چیلر آب و
بار برودتی سردخانه. در اینجا با مفهوم تن برودتی آشنا می شوید.
شرکت صنعتی تبادل کار – دوره هاي آموزشی تخصصی تبرید تراکمی

٢در قسمت بار برودتی سردخانه ، تمامی واردي که باعث تلفات حرارتی و یا تولید حرارت
می کنند توضیح داده می شود و بارهاي زیر با استفاده از جداول مربوطه محاسبه می شود .

1 بارهاي دیوارها 2- بار حرارتی ناشی از تعویض هوا 3- بار برودتی محصول 4
بارهاي متفرقه

-5 انتخاب دستگاههاي اصلی – مقایسه اقتصادي سردخانه :

در قسمت انتخاب دستگاه ها ابتدا روش انتخاب کمپرسور از کاتالوگ سازنده آموزش داده
می شود . در این قسمت شایط کاري کمپرسورها بررسی و تفاوت آنها را یاد می گیرید. بعد
از انتخاب کمپرسور ، انتخاب اواپراتور سردخانه آموزش داده می شود . در این قسمت
اختلاف دماي اواپراتور تعریف شده و اهمیت آن در انتخاب اواپراتور توضیح داده می شود .
نکات اصلی انتخاب اواپراتور براي نگهداري میوه به طور کامل آموزش داده می شود. بعد از
انتخاب اواپراتور ، نکات نصب آن در سردخانه توضیح داده می شود . بعد از انتخاب
اواپراتور ، انتخاب کاندنسر هوائی و نکات نصب آن آموزش داده می شود.
در قسمت انتخاب شیر انبساط ، جداول انتخاب شیر ها تو ضیح داده شده و مراحل انتخاب
شیر به طور کامل آموزش داده می شود.

-6 مبردها و روغن سردخانه :

در این بخش طبقه بندي کامل مبردها توضیح داده می شود . رفتار صحیح با مبردهاي
زیوتروپ توضیح داده می شود . در این قسمت طبقه بندي روغن ها نیز توضیح داده شده و
روش کار با روغن هاي مصنوعی به طور کامل آموزش داده می شود.
مشکلات محیط زیستی مبردها که شامل تخریب لایه ازون و حالت گلخانه اي است توضیح
داده می شود.
در این بخش روش هاي نشت یابی در سیستم تبرید و نکات عملی هر کدام توضیح داده می
شود.
شرکت صنعتی تبادل کار – دوره هاي آموزشی تخصصی تبرید تراکمی

-7 کنترل فشار کاندنسر سردخانه :

طراحی سیستم تبرید و انتخا ب کاندنسر و شیر انبساط بر اساس گرمترین دماي سال انجام
می شود . وقتی که سیستم برودتی در فصل هاي سرد کار می کند، باید فشار کاندنسر را
کنترل کرد در غیر اینصورت ظرفیت برودتی به شدت کاهش می یابد . در این قسمت روش
کنترل فشار در کاندنسرهاي هوائی و آبی توضیح داده می شود . همچنین روش صحیح قطع
و وصل فن ها آموزش داده می شود.
در فصول سرد، در زمان استارت کمپرسور اتفاقی براي سیستم برودتی می افتد . در این
.(Winter Start) قسمت این پدیده و راه حل آن نیز توضیح داده می شود

-8 آشنائی با قطعات دیگر سردخانه :

در این قسمت با دستگاه هاي اندازه گیري مرتبط با صنعت تبرید آشنا می شوید.
همچنین ، انواع کمپرسورها ، اواپراتور ها و کاندنسر معرفی می شوند . معایب و مزیت هر
کدام توضیح داده می شود.
قطعات دیگري مانند اکومولاتور ، جدا کننده روغن ، کنترل فشار روغن ، کنترل فشار ب الا و
پائین و ... به طور کامل توضیح داده می شود و نکات بسیار مهم در نصب آنها نیز پوشش
داده می شود.

-9 کارکرد شیر انبساط ترموستاتیکی سردخانه :

در این قسمت کارکرد کامل شیر انبساط ترموستاتیکی آموزش داده می شود . شیر انبساط با
اکولایزر خارجی توضیح داده شده و نکات نصب آن توضیح داده می شود.
در شیر هاي انبساط توضیح Hunting نکات نصب آن و پدیده ، MOP شیر انبساط با
داده می شود.
شرکت صنعتی تبادل کار – دوره هاي آموزشی تخصصی تبرید تراکمی

-10 حفاظت کمپرسور سردخانه :

در این قسمت دلایل برگشت مایع برد به کمپرسور بررسیشده و براي هر کدام ار علت ها راه
معرفی شده و مشکلات مربوطه Pump-down حل اصلاحی پیشنهاد می شود . روش
بررسی می شود.

-11 سیستم سردخانه دو مرحله :

تراکم در دو مرحله توضیح داده می شود . شرایط کاري مربوطه بررسی و شده و
کمپرسورهاي دو مرحله به همراه شرایط نصب سابکولر توضیح داده می شود . نکات مهم در
این قسمت به همراه نکته انتخاب شیر انبساط بررسی می شود.

-12 لوله کشی - محاسبه قطر لوله ها – روشهاي لوله کشی سردخانه :

مراحل محاسبه قطر لوله ها در سیستم تبرید تراکمی بررسی شده و به کمک مثال هاي
عددي نحوه استفاده از جداول لوله کسی آموزش داده می شود . براي سیستم هائی که کنترل
Double- ظرفیت دارند برگشت روغن در حداقل بار بررسی می شود و نحوه محاسبه
توضیح داده می شود . بعد از محاسبه قطر لوله ها ، روش هاي صحیح لوله کشی Riser
بررسی می شود مانند وصل دو یا چند عدد اواپراتور به یک کمپرسور و ... تله هاي روغن
توضیح داده می شود و محل نصب آنها مشخص می شود.

-13 آشنائی با سیستم سردخانه آمونیاك (گردش مایع) :

مزایاي آمونیاك به عنوان مبرد مورد بررسی قرار می گیرد . همچنین مشکلات آن در سیستم
با قطعات آن به Liquid Circulation توضیح داده می شود. سیکل سیستم DX تبرید
طور ساده توضیخ داده می شود و روش جداسازي روغن از آمونیاك بررسی می شود.
شرکت صنعتی تبادل کار – دوره هاي آموزشی تخصصی تبرید تراکمی

-14 آشنائی با سیستم جذبی :

روش تئوري سیکل جذبی توضیح داده می شود . در این سیکل از کمپرسدر استفاده نمی
شود. همچنین مزایا و معایب این نوع سیستم برودتی بررسی می شود.

-15 آشنائی با هیت پمپ سردخانه :

کاربردهاي هیت پمپ بررسی می شود و شیر چهار طرفه به طور کامل آموزش داده می
شود.

-16 وکیوم چیلر و سردخانه :

هدف از وکیوم کردن بررسی می شود و توضیح داده می شود که چرا عمل وکیوم را نمی
توان با کمپرسر انجام داد . همچنین توپیح داده می شود که چرا وکیوم کردن نیاز به زمان
دارد. در این قسمت راهنمائی هائی براي استفاده صحیح از وکبوم پمپ ارائه می شود.

-17 عیب یابی سیستم تبرید تراکمی سردخانه و چیلر :

در این قسمت کلیه عیوب برودتی طبقه بندي می شود و علائم هر کدام بررسی می شود. بعد
از آموزش این مبحث، به کمک یک نرم افزار کامپیوتري سیکل در حال کار شبیه سازي می
شود و کارآموزان می توانند عیب برودتی را تشخیص دهند.
اگر صنعت تبرید را براي حرفه اي خود ان تخاب کرده اید و یا می خواهید
انتخاب کنید حتما این دوره آموزشی را بگذرانید.

با آرزوي موفقیت برای تمام 

تعمیرکاران سردخانه

تعمیرکاران چیلر

و کلیه همکاران برودتی در ایران 

از پیج اینستاگرام ما دیدن کنید