شرکت بهنام برودت کیان با تجربه ترین مرکز تعمیر سردخانه آمونیاکی در تهران
طرز کار سردخانه های آمونیاکی همانطور که گفته شد بسیار شبیه به سردخانه های فریونی می باشد
بدین صورت که آمونیاک در کمپرسور به صورت بخار تحت تراکم قرار گرفته و با فشار بالا و دمای بالا وارد کندانسور می شود
درکندانسور عمل تقطیر صورت گرفته و آمونیاک از حالت گاز به حالت مایع خالص در میآید
خروجی از کندانسور آمونیاک به ریسیور تانک و مخزن آمونیاک میرسد در این قسمت فشار
آمونیاک ۱۲ بار می باشد و دمای آن ۳۵ درجه سانتیگراد.
رسیور تانک یا مخزن آمونیاک در سردخانه های آمونیاکی، از دو قسمت تشکیل میشود :
قسمت مایع آمونیاک در کف مخزن و قسمت گاز آمونیاک در بالای مخزن قرار می گیرد
از کف مخزن مسیری به قسمت بالای سپراتور وصل می شود
اما قبل از رسیدن مایع آمونیاک به سپراتور باید از یکی از قسمت های اصلی سیکل به نام
(عامل انبساط) عبور کند .طبیعتا با گذشت مایع از این قسمت 2 نتیجه حاصل میشود:
1 شکست فشار از 12 بار به 2 بار
2 کاهش دما تا 10- درجه سانتیگراد
و حالت آمونیاک در این مرحله بصورت مخلوط و پودر میباشد .

سپراتور سردخانه آمونیاکی :
سپراتور نیز مانند رسیور از دو بخش مایع در کف و بخار در قسمت بالا شکل می گیرد.
از قسمت پایین (کف) سپراتور مسیر اصلی به
ورودی پمپ مبرد وصل شده و آمونیاک را از سپراتور با حالت مایع به داخل اواپراتور تزریق می کنند.
در این مرحله دمای اواپراتور منفی ۱۰ می باشد.
پس از اشباع کامل اواپراتور و پر شدن آن، یک چهارم از آمونیاک تبخیر شده و به حالت بخار در میآید.
مسیر برگشت اواپراتورها مجددا به سپراتور متصل می باشد به نحوی که آمونیاک مجددا به سپراتور رفته
و با همان دمای منفی ۱۰ درجه مجدد توسط پمپ به اواپراتور ها تزریق شده و به گردش در می آید.
در قسمت بالای سپراتور ،آمونیاک در حالت بخار میباشد،
آمونیاک مجددا به کمپرسور مکش شده و تحت تراکم قرار گرفته و مجدداً این چرخه را طی می کنند.
مزیت های سیستم آمونیاکی نسبت به سیستم های فریونی چیست؟
-سیستم آمونیاکی بازدهی بالا
-قیمت آمونیاک بسیار پایین تر از فریون می باشد
-آمونیاک برای محیط زیست لایه اوزون موزر و تخریب کننده نمی باشد و عمده مصرف آمونیاک در صنایع کشاورزی و کود می باشد
-از سیستم آمونیاک برای سیستمهای تبریدی با ظرفیتهای بسیار بالا استفاده میشود
-تشخیص نشتی آمونیاک از سیستم بسیار ساده می باشد به نوعی که کوچکترین نشتی دارای بوی زننده و قابل فهم برای نفرات می باشد
معایب سیستم سردخانه آمونیاک چیست ؟؟؟
1 بارزترین و مهمترین عیب سیستم عامل نیاکی سمی بودن آمونیاک برای تنفس انسان می باشد،
2 به نحوی که در سال های گذشته تعداد زیادی از هموطنان بر اثر استشمام گاز آمونیاک دچار خفگی
و مسمومیت شده و جان خود را از دست داده است.
3 هزینه های نگهداری سیستم عامل نیاز به نسبت بالاتر از سیستم های فریونی می باشد
به طور مثال در سیستم های آمونیاکی برگشت روغن و تخلیه روغن یک امر دستی میباشد
اما در سیستمهای فریونی برگشته روغن به صورت خودکار اتفاق می افتد
4 تعمیر و تهیه قطعات کمپرسورهای آمونیاکی بسیار هزینهبر می باشد.
-سیستم آمونیاک باید در ظرفیت های بالای استفاده کرد و در ظرفیتهای پایین نمی توان از این سیستم استفاده نمود.
اصول کارکرد سردخانه های آمونیاکی تا حدودی شبیه
به سردخانه های تراکمی و فریونی می باشد :
بدین صورت که در سردخانه های آمونیاکی نیز سیستم دارای ادواتی مانند کمپرسور ،کندانسور
ریسیور تانک،اواپراتور و عامل ابساط(شیر سوزنی) می باشد
اما عضو دیگری که در سردخانه های آمونیاکی نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند پمپ مبرد(آمونیاک) می باشد.
تفاوت سردخانه آمونیاکی با سردخانه فریونی در چیست؟
برای شناخت تفاوت این دو سردخانه باید شناخت کافی از این سیستم ها را داشته باشیم.
در نوع اول سردخانه های فریونی
سیستم دارای اجزای مانند کمپرسور کندانسور و اواپراتور و عامل انبساط (اکسپنشن ولو) می باشد.
و روش کارکرد سردخانه های فریونی و در کل سیکل تبرید تراکمی به این ترتیب می باشد که مبرد در کمپرسور
متراکم شده و بر اثر تراکم افزایش فشار و دما را به همراه خواهد داشت
پس از این مرحله مبرد با فشار بالا و فاز گاز وارد کندانسور میشود در کندانسور از حالت گاز به مایع تبدیل شده
و دمای آن کاهش پیدا میکند اما فشار آن همچنان ثابت و بالا میباشد پس از کندانسور مبرد وارد مخزن ریسیور
مخزن جمع آوری مایع شده،
تا این قسمت از سیستم را قسمت فشار بالا و خط مایع مینامند .
در مرحله بعد مبرد از ریسیور با حالت مایع و فشار بالا 200 psi خارج شده و به عامل انبساط اکسپنشن
والو و یا لوله مویی میرسد.
در این قسمت بر اثر افت فشار شدید مبرد به صورت مخلوط پودر مایع و گاز در می آید و در سطح اواپراتور پر می شود
و در طول مسیر و طی نمودن اواپراتور تبخیر شده و به حالت بخار کامل و گاز در می آید فشار در این قسمت سیستم
حدود 40_30 psi می باشد.
در این حالت و شرایط اواپراتور توسط برودت ایجاد شده ،جذب گرما نموده و گرمای سالن را به خود جذب کرده
و به خارج از سالن انتقال می دهد.
در کل سردخانه آمونیاکی بهتر است یا سردخانه فریونی :
اکثر منابع ذکر کردهاند که استفاده از آمونیاک برای سردخانه های بزرگ یا صنایع یخ سازی مناسبتر است.
این مطلب با بررسی سردخانه هایی که داخل کشور فعال هستند نیز قابل مشاهده است. مشاهده میشود
که تمام سالنهای یخ سازی و سردخانه های معظم با سیستم آمونیاکی مشغول به فعالیت هستند و تمام
سردخانه های کوچک و متوسط(تا ظرفیت 800 پالت 100 x 120 سانتیمتری) با گاز R22 مشغول به کارند.
- استفاده از سردخانه آمونیاکی نیاز به جوشکاری دقیق و با کیفیت بالای لولهها دارد. درصورتیکه کنترل دقیق
کیفیت اتصالات حین تولید و حین کار هزینه بالایی برای مجموعه شما به بار میآورد، بهتر است که سردخانه
خود را با گاز R22 یا R404 طراحی و راه اندازی کنید. زیرا درصورت عدم کنترل کیفیت دقیق نصب لولهکشی
سردخانه آمونیاکی ، هزینههای مالی و جانی فراوانی را در آینده متحمل خواهید شد. حال آنکه سردخانه
فریونی از این لحاظ بسیار امنتر است.
- میدانیم سردخانه آمونیاکی ضریب عملکرد بالاتر و در نتیجه مصرف برق پایین تری دارد. این مساله در کشور
ما با توجه به ارزان بودن انرژی کمک زیادی به سردخانهداران نمیکند. زیرا با توجه به هزینه تعمیرات و نگهداری
بالاتری که سردخانه آمونیاکی دارد این هزینه بهراحتی جبران میشود.
حسین آبید مدرس سیستم های برودتی ...